Посты про приготовление еды без мата

Когда была маленькой, пока родители работали на огороде, я была отменным поваром: варила им борщ из подорожника, воды из пруда и натертого красного кирпича, а также в меню был салат из того же подорожника, какой-то травы, нарезанных червей и с камешками. И они всегда мне говорили: "Ммм, вкусно как, оставь это вот здесь, а мы попозже съедим". Мне 21, а эта реакция на мою приготовленную еду не изменилась с тех пор... :((

Вспоминаю с теплом не детские, а подростковые праздники Нового года. Мне было 13-15 лет, сестрёнке — три-пять. Мне было очень интересно придумывать новогодние песенки под гитару, танцы, спектакли для мамы с участием меня и сестрёнки. Жили бедно, но мама ухитрялась поставить на стол вкусную еду и фрукты, а я — накопить копеечку, чтобы купить ткани нам с сестрой на новогодние костюмы, которые я сама и шила. Весь декабрь мы с сестрой разучивали песенки-танцы, готовились к выступлениям втихаря от мамы (я маленькую из сада забирала, а мама была на работе) и получали огромное удовольствие от этого. 31 декабря в десять вечера мы показывали маме приготовленный спектакль, а затем втроём садились встречать Новый год. И вот это были самые классные праздники в моей жизни.

Когда хочется чего-то вкусного и вредного, но нельзя, включаю видео с приготовлением всякой жирненькой вкусной еды (особенно люблю азиатскую кухню). Часто при этом приседаю, занимаюсь с гантелями или делаю ещё какие-то физические упражнения. Удивительно, но потом такой еды не хочется совсем, получаешь моральное удовлетворение от просмотра и от упражнений.

Одно время муж охладел ко мне, заподозрила его в адюльтере. Поймать ни на чём не смогла и от «большого ума» начала добавлять свои менструальные выделения ему в пищу. Впоследствии выяснилось, что у него были серьёзные проблемы с партнёрами, из-за которых он едва не лишился бизнеса и всего имущества, а мне не говорил, чтобы не расстраивать. Проблемы он решил, у нас всё вернулось на круги своя. Однажды в порыве откровенности я ему всё рассказала. Он ничего мне не сказал, но перестал есть приготовленную мной еду. Или покупная, или кафе-ресторан, или то, что приготовил сам, причём готовит на один раз (и для меня тоже). Очень расстраиваюсь и не знаю, что делать.

Довольно часто читаю и слышу о беспомощных мужиках и удивляюсь. Коллектив у нас чисто мужской. Смена — сорок человек. И покупными бутербродами питаются только человек пять, у остальных с собой еда домашнего приготовления: начиная с банальной картошки и заканчивая всякими сложными блюдами. Причём у большинства девушек и жён нет. Несколько человек на диете и готовят себе диетическую еду. На прошлой неделе один принёс лазанью собственного приготовления, и к нему выстроилась целая очередь за рецептом и советами. Беспомощные мужики? Нет, не читал, не слышал! :)

Мечтаю о создании мини-портала для обмена едой и ништяками. Я живу в Канаде, моя семья и друзья разъехались по всему земному шару. Везде продаются разные продукты (скоропорт, который не пошлешь почтой и не повезешь в самолете). Так бы хотелось поделиться с мамой салатом, приготовленным из тех продуктов, которых не найти в магазинах Израиля, или попробовать коктейль, который сделал мой брат на другом конце света.

Приходя с работы, я сразу начинаю играть с детьми, обожаю строить замки из кубиков Лего, катать машинки, играть с куклами, ем еду, приготовленную дочерью из пластиковых овощей, люблю купать своих детей с уточками и пеной. Потом кормить их ужином. Обнять, поцеловать и почитать перед сном разными голосами. Уложить их спать и поспать с ними. Но жена обижается, когда дети говорят, что любят папу больше и требует, чтобы я их наказывал(

Несколько лет назад случился кризис в отношениях с мужем. Он меня начал раздражать буквально во всем, мне были противны его прикосновения, его разговор, глупые шутки, приготовленная им еда. Особо не показывала этого, ссылаясь на плохое самочувствие или усталость после работы. Ситуацию, как думала, спасет внеплановая командировка с сотрудником-мужчиной. Первый вечер в другом городе за 1000 километров, в наглую напросилась к коллеге в номер с бутылкой коньяка. Он опешил и даже поаплодировал: я стояла в своём лучшем кружевном комплекте белья, скинув халатик. Но мне прочитали лекцию о моей шлюховатой натуре, о бедном муже, о бедных моих дочерях, о том, как он был обо мне лучшего мнения. Но главное, он не будет предавать свою жену, оставшуюся дома. Бежала я из этого номера вся в слезах от стыда, хотелось провалиться или отмотать время назад. Какая я все-таки дура! Спустя год с коллегой общаемся нормально, никогда не возвращались к теме того вечера. А главное, у меня все хорошо с мужем.

Терпеть не могу есть свою еду. Готовлю вкусно, всем всегда нравятся мои блюда, просят рецепты. А сама есть не могу. За время приготовления пропадает всякое желание, не знаю, как справиться с этим.

Работала официантом в хорошем ресторане. Однажды там была презентация нового "чудо-лекарства" от какой-то крутой фармацевтической компании. Приходят в ресторан разодетые тётеньки, заказывают банкет-лекцию на приличную сумму. На лекцию пришла определённая категория врачей. Им час или полтора втирают про новый препарат. Рассказывают, что он самый лучший, недорогой и вы, доктора, просто обязаны прописывать его всем больным, которые к вам приходят. Потом каждому дарят пакетик, содержимое которого неизвестно… И тут начинается наша работа. Сначала нужно полностью накрыть столы. Потом все официанты со скоростью света начинают приносить закуски и салаты. Не успевая доносить до стола, их вырывают, закидывают к себе в тарелки, достают заранее приготовленные пакеты и даже бахилы и гребут всю еду в одну кучу. Кричат, что им не досталось того или иного салата, что их обделили. Хватают тебя за форму. В общем, такое свинство я увидела впервые. Вино, воду и соки выпивают после того, как порыбачили едой. Собираются и со всей этой кесей-месей в пакетиках идут домой, а завтра пойдут на работу, выписывать это чудодейственное лекарство.

Работаю шеф-поваром в очень престижном и элитном ресторане, с разных уголков нашей России приезжают к нам чтобы отведать мои блюда. Многие спрашивают есть ли у меня какие то секреты в приготовлении еды. Говорю нет, но искренне верю , что если я плюну в еду она будет вкуснее , а если нет- то мне обязательно сделают замечание что я сегодня не духе . Проверенно

Стаж работы в общепите у меня достаточно большой, начиная от американских забегаловок с фастфудом, заканчивая итальянскими ресторанами, и хочу смело заявить: никто и никогда не плюёт вам в тарелку, не поднимает с пола и не отдаёт её после этого в зал. Исключаем тот момент, что на территории кухни находятся камеры, которые периодически просматривают, и за подобные выходки, конечно же, увольняют. Зачем в заведении держать повара, который не любит приготовленное собой блюдо? "Мы не терпим, когда грубо говорят о еде, тем более о нашей. Если бы мы позволяли допускать нецензурную брань в сторону наших блюд, то мы бы здесь не работали" — шеф-повар. Мы вас любим, жрите и не бойтесь.

В детстве, когда я приходила к бабушке, она заставляла меня есть еду её приготовления. Например: куриные желудки, блины на кефире и т. д. Если я не хотела, она платила мне за то, что я съем что-нибудь. Помню я те расценки. Тарелка тех самых желудков - 50 руб. Борщ - 70 руб. А блины - 25. Отличные были времена. И поела, и деньги получила:)